Фингер Фуд как наиболее удобный формат подачи еды на мероприятии

June 20, 2018

Команда Concept Catering приняла участие в организации празднования Дня Европы в Москве

June 7, 2018

Как подать блюдо, словно ты – шеф-повар

May 11, 2018

Просто на природу: 8 несложных блюд, которые подойдут для пикника

May 11, 2018

Банкет в офис: удобно и недорого

August 8, 2017

Истина в вине

August 10, 2016

Увлекательная история тортов

July 26, 2016

Удивительные преимущества авокадо

July 14, 2016

Пуэр - чай с выдержкой

June 29, 2016

Пицца | Самые популярные и вкусные начинки

June 15, 2016

Please reload

Еще статьи

Съедобные каштаны

April 26, 2015

О том, что каштаны можно употреблять в пищу, наверняка, всем известно. Однако, те зеленые "ежики" на высоких деревьях, которые растут практически в каждом дворе, не являются продуктом питания.

С ними, конечно, можно сварить суп или пожарить, но только играя с детворой в песочнице.

А съедобные каштаны в наших широтах, к сожалению, не растут. Ближайшее их распространение на Кавказе, в Армении и Азербайджане. Правда, они там не отличаются крупным размером. И только в Европе можно встретить большие “мандариноподобные” плоды. Особо крупные ценятся как трюфель и даже не экспортируются.

В Южной Франции, в Испании и Италии, особенно, на Сицилии, существует целая культура выращивания и приготовления блюд из каштанов.

Эти благородные сладкие орехи являются в Европе одним из самых популярных лакомств. Чаще всего можно встретить их в качестве жареного десерта, политого шоколадом.

Благодаря высокому содержанию углеводов и белков, каштаны по своей сытности приравниваются к картофелю и рису.

Поэтому зачастую их запекают и подают как гарнир к птице или кролику.

В любом случае, в нашей стране их можно купить в гастробутиках и приготовить на собственной кухне на любой вкус - сладкие жареные, запеченные с солью или даже вареные.

Но мы предлагаем вам не утруждаться и воспользоваться услугами "Concept Catering". И поверьте, на вашем столе будет настоящее каштановое изобилие независимо от того, какой формат мероприятия вы выберете - скромный, но изысканный ужин с блюдами из экзотических орехов, или тематическое мероприятие, посвященное национальному продукту французов, которые традиционно каждый год проводят праздник каштанов.

 

Please reload

Please reload

  • Главная

  • Услуги

  • Меню

  • Команда

  • События

  • Блог

  • Контакты

  • More

    Кейтеринг

    • Facebook Чистый
    • Twitter Чистый
    • Google+ Чистый

    © 2015 - 2019 Concept Catering | +7(925)505-1017

    115201, Россия, Москва, 1-й Котляковский пер., 1а

    Концепт Кейтеринг