Фингер Фуд как наиболее удобный формат подачи еды на мероприятии

June 20, 2018

Команда Concept Catering приняла участие в организации празднования Дня Европы в Москве

June 7, 2018

Как подать блюдо, словно ты – шеф-повар

May 11, 2018

Просто на природу: 8 несложных блюд, которые подойдут для пикника

May 11, 2018

Банкет в офис: удобно и недорого

August 8, 2017

Истина в вине

August 10, 2016

Увлекательная история тортов

July 26, 2016

Удивительные преимущества авокадо

July 14, 2016

Пуэр - чай с выдержкой

June 29, 2016

Пицца | Самые популярные и вкусные начинки

June 15, 2016

Please reload

Еще статьи

Соевый соус – китайский акцент для русского блюда

July 29, 2015

Восточные приправы и специи давно уже используются в русской кухне. Одним из самых любимых дополнений к множеству блюд стал соевый соус. Приготовленный впервые еще в Древнем Китае, сегодня он встречается практически на каждом столе.

Соевый соус используется в качестве ингредиента маринадов. Он позволяет уникализировать вкус вегетарианских и комбинированных салатов. Используется приправа и непосредственно по назначению. Соус подается к блюдам из рыбы, птицы, морепродуктов. Он может быть концентрированным и разведенным водой. Неповторимый вкус овощам, мясу, рыбе придает соевый соус, смешанный с толикой бальзамического уксуса и масла.

Приправа идеально сочетается далеко не только с китайской и японской кухней. Многие сегодня используют ее для улучшения вкуса традиционных русских первых, вторых блюд. Соус заменяет специи и соль.  Он раскрывает вкус зеленых овощей, постного мяса.

Как любой ингредиент, соевый соус может и испортить блюдо, и преобразить его. В руках опытных поваров приправа становится изюминкой, тонким вкусовым акцентом. Специалисты компании Концепт Кейтеринг приготовят для вас самые изысканные блюда с использованием натурального соуса, исключительно полезного для здоровья. 

 

Tags:

соевый соус

ингредиент

приправа

соус

Please reload

Please reload

  • Главная

  • Услуги

  • Меню

  • Команда

  • События

  • Блог

  • Контакты

  • More

    Кейтеринг

    • Facebook Чистый
    • Twitter Чистый
    • Google+ Чистый

    © 2015 - 2019 Concept Catering | +7(925)505-1017

    115201, Россия, Москва, 1-й Котляковский пер., 1а

    Концепт Кейтеринг